北海道江差町

えさしちょう

天然の良港がつくり育てる
新たな漁業と新たな歴史

「日本の夕陽百選」にも選ばれた美しい小島”かもめ島”でのマリンピングも人気
手軽にアイランドCAMPが楽しめる「かもめ島マリンピング」
手ぶらCAMP.で気軽に楽しめる
日本夕陽百選にも選ばれた夕陽が美しいかもめ島
PADDLE OUT（SUP）も楽しめる
海を臨めるポイントでのマリンピングが人気

北海道南西部に位置し、日本海に臨む江差町。江戸期にはニシン漁と北前船による海上交易の港として“江差の5月は江戸にもない”と謳われるほど繁栄を極めた。歴史的建造物や史跡などが並ぶ「いにしえ街道」、豪華絢爛な山車が練り歩く「姥神大神宮渡御祭」、民謡「江差追分」に代表される郷土芸能など、当時の賑わいは有形無形の文化として色濃く受け継がれている。

　こうした歴史的な遺産とともに守り続けているのが前浜での沿岸漁業で、春はサクラマス、夏はウニ、ナマコ、秋はサケ、冬はエビや寒海苔と、年間を通してバラエティに富んだ水揚げを誇る。特産の紅ズワイガニは数ある返礼品のなかでも一番人気。漁師が漁獲から販売まで行うことで鮮度保持の難しさを解決し、高品質の「北海道北前蟹」としてブランド化している。一方、農業ではお米やメークイン、大豆などが栽培され、なかでも冷涼な気候が育むアスパラが好評。赤い筒に入った姿で有名な「五勝手屋羊羹」、ニシンの甘露煮をのせた「ニシンそば」など歴史が育んだ美味も魅力だ。

　また江差町では“豊かな海・活気ある浜を後世に”との願いから、乱獲や気候変動に伴い減少する海洋資源を回復すべく“つくり育てる漁業”にも取り組んでいる。トラウトサーモンの海面養殖は2023年5月に初水揚げに成功。稚魚を放流しているニシンも2月に大群が来遊し、産卵による群来が2年連続で確認されるなど着実に成果は上がっている。

　さらに近年では観光メニューにも力を注ぎ、目前に浮かぶかもめ島で「かもめ島マリンピング」を2021年から開催。2024年はグランピングや手ぶらキャンプなど5種類の宿泊プランと9種類の海洋レジャー体験などアクティビティのバリエーションを増やし、町内施設とも連携して事業を本格化させている。

　守るべき伝統や文化を大切にしながらも時代の“潮流”を捉え、江差町は新たな歴史をつくり続けている。

このまちの返礼品

五勝手屋本舗
「詰合せ羊羹（C）」

寄附金額： 14,000 円～

江戸・明治から続く江差の老舗「五勝手屋本舗」を代表する、丸缶羊羹と流し羊羹の詰合せセット。小豆ではなく金時豆を使っているため、くどさのない控えめな甘さ、口あたりなめらかな味わいが特徴。お中元・お歳暮などの贈り物にも最適な一品で、のしも付けられる。

「北海道北前蟹」
紅ずわいがに脚むき身 500g

寄附金額： 16,000 円～

深海に棲息し、身肉にたっぷりと水分を含んだ紅ずわいがには、漁師が自信を持ってすすめるほど甘くてジューシー。北海道檜山地方で唯一操業許可を持つ漁船で水揚げされ、厳格な鮮度管理のもと出荷されたブランド蟹が、食べやすい脚のむき身で堪能できる。

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北海道江差町について

ふるさと納税主な活用内容

観光の振興・かもめ島周辺整備
（かもめ島マリンピングや北の江の島構想推進）

歴史文化の保護・活用
（日本遺産地域活性化事業、開陽丸船体現状確認調査）

子育て支援
（子育て応援券の交付、子どもの未来応援事業）

産業の振興
（農・漁業経営基盤安定対策、ひやま地域ニシン復興対策、ナマコ栽培漁業推進）

町民の地域活動支援
など

江差町役場まちづくり推進課まちづくり推進係

TEL.0139-52-6712

江差町観光情報サイトはこちら

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