北海道江差町
えさしちょう
日本遺産の漁業の歴史を踏まえ
未来へ新たなまちづくりを推進
北海道の南西部に位置し、日本海に面した江差町。天然の良港であることから、江戸時代にはニシン漁と北前船交易の主要港として栄えた。その繁栄は、〝江差の五月は江戸にもない〞とうたわれるほど。往時の栄華を伝える商家、社寺などの歴史的建造物が建ち並ぶ「いにしえ街道」や、北海道最古の歴史を有する「姥神大神宮渡御祭」、民謡「江差追分」といった郷土芸能に当時の賑わいが受け継がれている。こうした江差のストーリーが評価され、2017(平成29)年には北海道初の「日本遺産」に認定された。
江差町の漁業は、春はサクラマス、夏はウニ、秋はサケ、冬はエビと、年間を通して多彩な漁種の水揚げを誇る。特産のブランド紅ずわいがに「北海道北前蟹」は返礼品としても人気。近年では、「豊かな海・活気ある浜を後世に」との願いから、将来にわたって持続可能な〝つくり育てる漁業〞にも取り組んでいる。2022年に開始したトラウトサーモンの海面養殖は、翌年5月に初水揚げが成功。町民公募により「江さしっ子繁虎」というブランドが誕生した。25年からは水揚げ回数を増やしたこともあって、町内での利用や商品開発も活性化している。



豊かな自然は観光分野でも活かされている。陸続きの美しい小島を舞台にした「かもめ島マリンピング」では、日本海の絶景を望むテント宿泊や様々な海洋レジャーが楽しめる。新たな挑戦「北の江の島構想」も始動。新設する道の駅を中核に、かもめ島の自然や歴史・文化などの資源を活用した交流拠点を整備する。親子連れにとって、道南エリア満足度ナンバーワンを目指し、2027年のオープンに向け準備が着々と進められている。
守るべき歴史や文化を大切にしつつ、時代の〝潮流〞を捉え、江差町は新たな歴史をつくり続けている。
このまちの返礼品

「江さしっ子繁虎(しげとら)」お刺身用ブロック
寄附金額: 9,000 円~
かもめ島で漁師たちが挑戦する国産サーモン養殖。厳しい日本海の自然と漁師たちのたゆまぬ努力で、脂のり抜群ながらくさみのない絶品サーモン「江さしっ子繁虎 (しげとら)」が生まれた。衝撃の口どけをぜひご堪能あれ。

「北海道北前蟹」紅ずわいがに脚むき身
寄附金額: 16,000 円~
北海道檜山地方で唯一操業許可を持つ漁船で水揚げされ、厳格な鮮度管理のもと出荷されたブランド蟹。深海に生息し、身肉にたっぷりと水分を含んだ紅ずわいがには甘くてジューシー。食べやすい脚のむき身で堪能できる。
北海道江差町について

ふるさと納税 主な活用内容
観光振興 歴史・文化の振興 子育て支援 など
かもめ島マリンピング、北の江の島構想推進
日本遺産地域活性化事業、開陽丸船体現状確認作業
子育て応援券の交付、子どもの未来応援事業
ひやま地域ニシン復興対策、ナマコ・ウニ栽培漁業推進
持続可能な商店街づくり事業、看護師等育成確保対策

江差町役場 まちづくり推進課 まちづくり推進係
TEL.0139-52-6712新着ランキング

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